E aííí, meus queridos leitores e queridas leitoras, como vão? Eu espero que estejam bem :) na ultima postagem falei um pouco sobre o bolo Red Velvet, certo? Bom... Se você não viu ainda, clique AQUI e confira a postagem, mas enfim galera, eu comentei que gostava de fazer bolos e tals, hoje tive um ótimo dia na cozinha! Pra quem não sabe eu tenho uma página no facebook do meu negócio com cupcakes, não é nada muito grande, mas um dia quem sabe, né? Quem quiser conhecer e puder curtir, o link é este AQUI.
Hoje eu decidi que queria fazer algo na cozinha e então fui fazer uns Cupcakes! Eu queria mesmo era ter feito o bolo Red Velvet, mas confesso que sou péssima com bolos, sempre que resolvo fazer ou eu erro no untamento da forma ou na hora de desinformar o bolo... Ou pior... Nos dois! Então pra mim os cupcakes são uma excelente opção! Basta colocar os papeizinhos na forma de metal ou silicone em seguida despejar a massa e voilà!
Os que eu fiz hoje eram com a massa colorida de azul sabor baunilha (minha preferida!) recheio de beijinho (hummm!) com chanti ninho em cima (uma mistura de chantilly + leite ninho em pó + leite condensado) com confeitos coloridos e uma gominha de amora em cima, apetitoso, não??? Para quem gosta de coisas bem doces, com certeza... Acho que fui com muita empolgação e coloquei muitas coisas doces juntas, eu gosto de fazer receitas que tenham certo equilíbrio, por exemplo, se o recheio for doce a massa tem que ser de limão ou abacaxi, e vice versa, mas não está lá uma bomba de açúcar, da pra comer e muitos :) meus cupcakes modéstia a parte são muito bons e apaixonantes! Se comer um vai querer comer 2, 5 ou 10 hauahsa.
Pra quem for de Campinas também e quiser encomendar meus cupcakes (ou se for de outra cidade e tiver como vir buscá-los) só mandar um e-mail pra culimari.doces@gmail.com ou mariscarazzatti@gmail.com! Aí vão mais algumas fotos deles pra vocês ficarem com água na boca :) amanhã ou no máximo na segunda-feira eu vou fazer uma arte para uma receita de cupcakes e postar aqui no blog! Mas diferente da do Red Velvet, esse terá uma receita escrita junto :) então fiquei ligados e até mais! ♥
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